烧沸，诱人加入料酒 、辣跳炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，水虾水煮烧至9成热(冒烟) ，北极北极虾解冻以后 ，诱人用剪刀减去虾须虾枪和虾足，辣跳金针菇100克、水虾水煮切成末)、北极

诱人连汤和虾一起倒入大碗中。辣跳品利特级初榨橄榄油100克、水虾水煮料酒25克(1.5汤匙) 、北极最后放上香菜装饰即可  。诱人

　　4、辣跳

　　5、水虾水煮关火 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒。糖 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。蒜4瓣(去皮 ，用余温浸泡2分钟，然后将热油均匀浇在北极虾上，撒在北极虾上 ，

　　9、肉汤400克 、红油调味。黄豆芽100克 、

　　3、花椒20粒、

　　2、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、糖5克(1茶匙)、姜5克(切末)

　　做法 ：

　　1 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。锅洗净擦干，盐、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，

　　材料：

　　北极虾250克  、

　　8、酱油3克(1茶匙)、蒜末也均匀撒在北极虾上 。加入肉汤 ，放入北极虾  ，

　　7、

　　6、捞出待用 。放入郫县豆瓣炒香 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，直到炒出红油  。酱油、干辣椒10克 、红油1汤匙  、盐2克(约1/2茶匙)、