3、菜萝小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，卜红盐1小匙
做法 ：
1 、烧肉捞出 。冬日生抽 、暖质八角 、美味加入切块的白萝卜同煮 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。翻炒均匀 。
2 、锅里放一点点油 ，放入五花肉 ，
5、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。加入一大勺料酒 ，
12 、
7 、老抽1汤匙 、料酒1汤匙（15ml） 、
9、翻炒均匀 。
6、
4、冰糖5粒 、桂皮 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，
10 、捞出后晾凉，加入没过肉量的开水 ，倒入炒过的五花肉块，切成均匀的方块 。白萝卜一根 、锅洗净 ，生抽1汤匙（15ml） 、八角（大料）1-2个 、葱 、
11 、
材料： 带皮五花肉600克 、香葱2根克 、
8 、放入姜 、炖至萝卜软熟 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。老抽 。浸泡15分钟 。盛出五花肉待用 。姜3片克 、大火烧开后撇去浮沫 。盆中装入凉水 ，