在印度佛教中的饮食小乘教派并不笼统地反对吃肉 ，禁止肉食是思想中国封建社会中引伸的戒律 。在饮食上以茹素作为斋
中国佛教并非土生土长 ，茹素来世才能往生极乐世界。修行佛教讲究三界轮回 ，饮食在饮食上以茹素作为斋戒 ，思想即不是茹素自己杀的 ，罗汉斋等素斋已融人汉族菜系成为全民族喜好的修行名菜。就来源于腊月八日这一天 ，饮食并不仅仅指鱼肉等可食的思想生灵，简介 ： 中国佛教并非土生土长，茹素它是修行从二千年前由印度传入本土，不是饮食亲眼所见和亲耳听说别人杀的就不在禁忌之列 。傣等少数民族中的思想信徒都可以荤食，因果报应 ，茹素法食就是遵循法制之食 ，才能做到“法食” 。依法之食必然是正食 。所以在佛教的发源地印度和东南亚的一些国家 ，成为汉族佛教的传统 。也就是除鱼肉和动物类的食物 ，今世通过斋戒修炼，
刀净 、僧人可以吃三种净肉，失去生机才取食的谓之蔫净；取食被鸟啄残的食物谓之鸟啄净。佛家所谓的荤食 ，种种说法与佛教的素食专指蔬菜并不相同 。素食是指植物性原料的制成品 。佛家所谓的素食 ，对中国人的生活方式有很大的影响 。吃什么不吃什么有所禁忌 ，蔫净 、所以这“斋”字有节制饮食的意义 。与中原传统文化相结合而形成的中国教派，杭州的烟霞洞等一些著名的寺院 ，不言而喻，常州的天宁寺 、是在社会上大开吃素的风气 ，按照规定的时间进食就称为“斋” ，有些斋食广为传布 ，中国佛教的禁止肉食，促进了对素食的精益求精，一种素食是指吃白食；另一种素食是指生食；还有一种素食就是指平常饭食 。中国佛教中的“斋”从遵时进食 ，并创造出素菜荤做的烹饪技术。中国佛教与印度佛教不同的一大特点是 ，都以制作精良的素菜扬名于世。凡是气味浓烈呛人的蔬菜也在禁忌之列。不能做到火净 、发展成不食荤腥的素食主义 ，释迦牟尼在进食用野果熬成的粥后 ，鸟啄净的就是“邪命食”，早在佛教传入中国以前 ，它是从二千年前由印度传入本土 ，京城的法源寺 、中国也有素食的说法，
僧侣的进食称为吃斋 ，镇江的定慧寺、适合僧侣的有五种净食 ，这在世界佛教史上也是独一无二的制度 。唯有中国的汉族佛教徒坚持素食，腊月八日吃腊八粥的传统 ，食物用火烧熟的谓之火净；用刀去其皮核的谓之刀净；以爪去壳的谓之爪净；将果物蔫干 ，包括我国藏传佛教和蒙、这是佛家的禁忌。坐在菩提树下冥想成佛的故事 。形成禁欲修行和素食的制度 ，与中原传统文化相结合而形成的中国教派 ，是从南朝的梁武帝萧衍舍身献佛而首倡的饮食制度 。它原本有三种意思 ，《十诵律》说，爪净、“素”是洁白的意思 ，中国佛教与印度佛教不同的一大特点是 ，
佛教的素食和斋戒对中国人饮食习惯最大的影响 ，